Category : Тестени изделия

80 posts

баница
Продукти: 6-7 кори от дебелите ( печени на сач) 4 яйца 1/2 кофичка кисело мляко 50 мл. олио 150гр. сирене щипка сода   Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват с тел, като постепенно се добавя олиото, а след това и киселото мляко със щипката сода. Сиренето се нарязва на кубчета. Всяка кора се намазва обилно …
Продукти: 2 яйца 1ч.чаша кисело мляко 3ч.чаши брашно 2-3 с.лъжици зехтин или олио 1ч.лъжичка сода 1/2 кубче мая 1ч.лъжичка сол 1ч.лъжичка захар настърган кашкавал сусам или ким за поръсване Начин на приготвяне: Отделете единия жълтък за помазване. Останалия белтък и другото яйце разбийте заедно с киселото мляко. Добавете солта, захарта и содата и олиото. Разбъркайте …
домашна питка
Продукти: 600гр. бяло брашно 1/2 кубче мая (20гр.) 3 яйца 80гр. краве масло 1 ч.чаша кисело мляко 2 ч.л. сол 1 с.л. захар Начин на приготвяне: Замесвам тестото в машина за хляб на програма за тесто (1ч. и 20 мин.) Най-напред разбивам яйцата, като отделям 1 жълтък за намазване. Изсипвам разбитите яйца в мерителната чаша …
Продукти 1 пакет бутертесто 2 ябълки 1/2 ч.чаша нарязани орехи 2-3 кубчета локум нарязани на дребни парченца 1/3 ч.чаша захар 1ч.лъжичка канела 1 яйце пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разточете леко бутертестото и го нарежете на квадрати със страна около 10 см. Ябълките се обелват и се нарязват на малки кубчета ( ако …
Продукти: 2 яйца, 1 ч. чаша захар, 2-3 супени лъжици мед, 1 чаена лъжица канела, 1 ванилия, 1 ч.чаша олио, 1 чаена лъжичка хлебна сода брашно, колкото поеме Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта, олиото, малко мед, канелата и ванилията. Брашното се пресява и содата се смесва с брашното. Замесва се меко тесто. …
PAGE TOP