Продукти: 500 гр. картофи 2 варени яйца 150 гр. заквасена сметана 2 с.лъжици брашно 1 с.л. масло магданоз (или копър), ким, сол Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Залейте ги с 4ч.чаши вода и ги сварете до омекване. Овкусете със сол и счукан ким. Разбийте сметаната със съвсем малко вода(1-2 …
Category : Супи
41 posts
Продукти: 500гр. спанак 1 глава кромид лук 3 скилидки чесън 1 морков 100гр. ориз 1 яйце 3 супени лъжици кисело мляко 50гр. сирене Приготовление: Измитият и нарязан спанак се задушава в малко мазнина заедно с лука и чесъна и морковите. Добавят се подправки на вкус. След омекване на зеленчуците се добавя измитият ориз и се …
Продукти: 1 глава лук 1 морков 1 парче целина ( глава) 2 скилидки чесън 1 буркан белени домати 1/2 к.чаша ориз олио, сол, сух или пресен босилек или друга подправка на вкус 1 с. лъжица песто 50 гр. чедър или друг твърд кашкавал Начин на приготвяне: Нарежете лука, чесъна, морковите и целината на дребно и …
Продукти: 1 връзка лапад 1 морков 2-3 стръка пресен лук 1 стрък пресен чесън 1/2 ч.чаша ориз 1 яйце 1 кофичка кисело мляко 100 гр. сирене Начин на приготвяне: Измийте лапада и го изчистете от дръжките и дебелите жили, нарежете го на ситно. Задушете нарязания лапад в малко мазнина заедно с лука и чесъна, които …
Продукти: 1 купичка нарязано на дребно и изкиснато кисело зеле 2 моркова 2-3 картофа 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 1 ч.чаша грах (замразен или от консерва) 1 кубче зеленчуков бульон 1 шепа фиде 1 яйце 3 с. лъжици кисело мляко олио, подправки (целина, магданоз и т.н.) Начин на приготвяне: Киселото зеле заедно с нарязаните …