Category : Студени предястия

57 posts

Продукти: 2 бр. зелена салата 1/2 краставица 50 гр. консервирана царевица 300гр. пилешко (пуешко) пушено филе една шепа чери домати зехтин, балсамов оцет,сол на вкус Начин на приготвяне: Измивате и нарязвате салатата на дребно и я намачквате. Добавяте нарязаната на кубчета краставица и царевицата и овкусявате със зехтина, балсамовия оцет и солта. Нарязвате пилешкото филе …
салата домати с моцарела и песто
Продукти: 2 домата 100 гр. моцарела 2 с. лъжици песто   Начин на приготвяне: Обелете доматите и ги нарежете на кръгове. Наредете ги в чиния и посолете. Върху всеки домат сложете по едно кръгче моцарела, а отгоре посипете с песто. Забележка: Ако нямате песто, можете да си приготвите сами от пресни зелени подправки и ядки …
Продукти: 1ч. чаша предварително сварен нахут, още толъл 1 с.лъжица сусамов тахан 2-3 с. лъжици зехтин 2-3 с. лъжици топла вода ( от варенето на нахута) щипка сол, щипка сух риган или друга подправка Начин на приготвяне: Всичко се пасира с пасатор или блендер.
Продукти 200гр. извара 50 гр. орехи 1 връзка магданоз 2-3 с.лъжици зехтин сол на вкус Начин на приготвяне: Всичко се пасира в блендер или с пасатор.
Продукти: 2 сини домата ( патладжани) 2-3 червени домата 400 гр. сирене 100гр. кашкавал сол, олио за пържене Начин на приготвяне: Патладжаните се обелват и нарязват на колелца. Посоляват се и се заливат със студена вода за половин час, за да си пуснат горчилката. След това се подсушават и се изпържват( или запичат) леко. Готовите …
PAGE TOP