Category : Предястия и супи

101 posts

Продукти: 2-3 глави червено цвекло 1 лимон 1 грейпфрут или парче помело 100 г орехи сол зехтин Приготвяне: Цвеклото се обелва и ако са много едри главите може да се нареже на половинки, за по-бързо сваряване. Вари се в подсолена вода 10 мин., като се внимава да не се развари и да стане прекалено меко. …
Продукти: 1 глава броколи, накъсана на розички или 1 пакет замразени 1 супена лъжица зехтин 2 скилидки чесън, накълцани на ситно 1 чаена чаша нарязани праз лук или зелен лук 4 чаени лъжички масло 4 супени лъжици брашно 4 чаши зеленчуков или пилешки бульон (от кубчета) 1 чаша заквасена сметана или кисело мляко 1 чаша …
Продукти: 3-4 печени пиперки 2-3 кисели краставички 1 домат 2-3 скилидки чесън пресен магданоз 200гр. сирене 100гр. майонеза Начин на приготвяне Чушките се почистват от семките и се нарязват на малки парченца. Киселите краставички се нарязват на дребни кубчета. Доматът се обелва, изчиства се от семките и месестата част се нарязва на ситно. Сиренето се …
Продукти: 2 бр. зелена салата 1/2 краставица 50 гр. консервирана царевица 300гр. пилешко (пуешко) пушено филе една шепа чери домати зехтин, балсамов оцет,сол на вкус Начин на приготвяне: Измивате и нарязвате салатата на дребно и я намачквате. Добавяте нарязаната на кубчета краставица и царевицата и овкусявате със зехтина, балсамовия оцет и солта. Нарязвате пилешкото филе …
Продукти: 500 гр. картофи 2 варени яйца 150 гр. заквасена сметана 2 с.лъжици брашно 1 с.л. масло магданоз (или копър), ким, сол Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Залейте ги с 4ч.чаши вода и ги сварете до омекване. Овкусете със сол и счукан ким. Разбийте сметаната със съвсем малко вода(1-2 …
PAGE TOP