Category : Ястия с месо

127 posts

Продукти: 700гр. агнешко месо с кост 1 връзка пресен лук 1 морков 2 домата обелени и нарязани на кубчета ( може и от консерва) 1/2 ч.чаша ориз 1 яйце сол, подправки: ч. пипер, бахар, дафинов лист, пресен магданоз, пресен джожден Начин на приготвяне: Месото се нарязва на две или три без да се обезкостява и …
Продукти 1 кг. картофи 300гр. сирене (краве) 1 яйце 300 гр. пилешко филе 300 гр. гъби печурки 200гр. кашкавал 1 вр. зелен лук сол, олио, подправки:черен пипер, червен пипер, пресен копър Начин на приготвяне Картофите се обелват, нарязват и сваряват. След което се оцеждат от водата и още топли се намачкават.Омесват се с натрошеното сирене, …
Продукти: 1 кутия канелони 500гр. гъби 2 глави лук 200гр. сирене или 250гр. телешка кайма 1л. доматен сок 100гр. кашкавал за настъргване олио, сол, подправки на вкус Начин на приготвяне: Нарежете гъбите и лука на дребно и ги задушете с малко олио. Подправете със сол и подправки. Ако ще правите вегетарианска плънка, отсранете сместа от …
Продукти: 1/2 пиле, нарязано на порции 1 кг. картофи 2 глави лук 2 моркова 1/2 глава целина 1 ч.чаша пасирани белени домати сол, подправки: ч.пипер, бахар, чубрица, индийско орехче, дафинов лист Начин на приготвяне: Месото на домашноотглежданите птици е по-жилаво от това на бройлерите и затова е необходима по-продължителна термична обработка. Наредете порциите пиле в …
Продукти: 300гр. телешка кайма 2 глави лук 2 скилидки чесън 2 моркова 1 кг. картофи 1 ч.чаша доматено пюре ( пасирани домати) олио, сол, черен пипер, чубрица, риган, млян кимион, мляно индийско орехче за заливката: 1 кофичка кисело мляко 2 яйца 2-3 с.лъжици брашно щипка сода, щипка сол и щипка подправки Начин на приготвяне: Запържете …
PAGE TOP