Category : Ястия с месо

128 posts

Продукти: 700 гр. крехко агнешко месо 1 кг спанак 2 глави кромид лук 1 морков 1 ч.чаша ориз 3 с.л. олио 1 ч.л. сол 3/4 ч.л. куркума 1/2 с.л. кориандър 1 с.л. настърган пресен джинджифил (или 1/2с.лъжица на прах) щипка лют червен пипер голяма щипка мащерка Начин на приготвяне: Ситно нарязаните лук и моркови се …
Продукти: 700гр. агнешко месо с кост 1 връзка пресен лук 1 морков 2 домата обелени и нарязани на кубчета ( може и от консерва) 1/2 ч.чаша ориз 1 яйце сол, подправки: ч. пипер, бахар, дафинов лист, пресен магданоз, пресен джожден Начин на приготвяне: Месото се нарязва на две или три без да се обезкостява и …
Продукти 1 кг. картофи 300гр. сирене (краве) 1 яйце 300 гр. пилешко филе 300 гр. гъби печурки 200гр. кашкавал 1 вр. зелен лук сол, олио, подправки:черен пипер, червен пипер, пресен копър Начин на приготвяне Картофите се обелват, нарязват и сваряват. След което се оцеждат от водата и още топли се намачкават.Омесват се с натрошеното сирене, …
Продукти: 1 кутия канелони 500гр. гъби 2 глави лук 200гр. сирене или 250гр. телешка кайма 1л. доматен сок 100гр. кашкавал за настъргване олио, сол, подправки на вкус Начин на приготвяне: Нарежете гъбите и лука на дребно и ги задушете с малко олио. Подправете със сол и подправки. Ако ще правите вегетарианска плънка, отсранете сместа от …
Продукти: 1/2 пиле, нарязано на порции 1 кг. картофи 2 глави лук 2 моркова 1/2 глава целина 1 ч.чаша пасирани белени домати сол, подправки: ч.пипер, бахар, чубрица, индийско орехче, дафинов лист Начин на приготвяне: Месото на домашноотглежданите птици е по-жилаво от това на бройлерите и затова е необходима по-продължителна термична обработка. Наредете порциите пиле в …
PAGE TOP