Showing 133 Result(s)
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Панирани пилешки флейки

Продукти: 400 гр. пилешко филе 1 яйце 1ч.чаша счукан натурален корнфлейкс 1 с.лъжица брашно олио сол ч.пипер, кимион, подправки за пиле Начин на приготвяне: Измиваме пилешкото диле и го нарязваме на малки парчета. В чиния смесваме корнфлейска, брашното и подправките, а в купичка разбиваме яйцето. Потапяме всяко парче първо в яйце, след това в сухата смес и го слагаме в загряд тиган да се изпържи. Сервираме с подходяща салата.

Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Пилешко филе по градинарски

Продукти: 1кг. пилешко филе 2-3 глави лук 2-3 моркова 8 зелени чушки 1с. лъжица олио 1 връзка магданоз черен пипер и сол на вкус Начин на приготвяне: Нарязваме пилешкото филе на лентички и го запържваме в малко олио. След като стане готово го изваждаме и оставяме за малко на страна. След това в същата мазнина поставяме лука, морковите и чушките, също нарязани на лентички. Като омекнат зеленчуците, връщаме месото, подправяме с черния пипер и солта, доливаме малко топла вода и …

пуешко филе на фурна
Рецепти Основни ястия Ястия с месо

Печено пуешко филе на фурна

Рецепта за печено пуешко филе на фурна в портокалов сос. Продукти: Пуешко филе – едно парче (около 700гр.) сока на 1 портокал 2с.л. соев сос 1с.л. горчица 2 скилидки чесън пресовани 2с.л. зехтин розмарин за соса: 1-2 с. л. брашно 20гр. масло Начин на приготвяне: Най-напред приготвяме сместа за мариноване като смесваме  зехтина, горчицата, соевия сос, чесъна и разморина. Месото се почиства от жилите, шпикова се и се  натрива хубаво със сместа. Добавя се портокаловия сок и се оставя в …

Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Пълнена птица

Продукти: 1бр. птица (кокошка, патица или по-дребна пуйка) 100гр. ориз 10бр. печурки 2бр. кисели краставички 100гр. маслини стрък праз соев сос, подправки (чубрица, джоджен и др.) Начин на приготвяне: Нарязваме праза и гъбите на дребно и ги задушаваме с малко мазнина, след това добавяме ориза, маслините, киселите краставички, нарязани на дребни кубчета и овкусяваме със соев сос и подправки. Добавяме около 150 мл. вода и варим докато оризът набъбне. Птицата се пуска във вряща подсолена вода и се вари 15-20 …

Гарнитури и сосове Основни ястия Предястия и супи Рецепти Студени предястия Ястия с месо

Пролетна салата с пиле

Продукти: 300 гр. пилешко месо – за предпочитане филе от бяло месо 1-2 зелени салати стрък целина или магданоз 1с. лъжица фъстъчено масло 1с. лъжица горчица 2 с.лъжици майонеза лимон, сол на вкус Начин на приготвяне: Пилешкото месо се сварява с 1 кубче пилешки бульон или с малко сол. След като изстине на нарязва на малки кубчета. Отделно нарязваме зелената салата, намачкваме я леко, овкусяваме я със сол и лимонов сок и добавяме пилешките хапки. Заливаме салатата с дресинг, приготвен …

печена пуйка
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Печена пуйка

Ето как да си приготвите печена пуйка у дома – бързо, лесно и вкусно. Продукти: 1 пуйка – 4кг. 1 глава лук 1 лимон 2 стръка праз лук 2 скилидки чесън 1 с. лъжица горчица 1 с. лъжица кетчуп 2 с. лъжици зехтин 1 с. лъжица микс от смлени подправки ( черен пипер, мащерка, червен пипер и др.) Начин на приготвяне: Измийте пуйката и я подсушете с чиста кърпа. Подгответе тавата, в която ще печете пуйката, като я намажете с …