Category : Закуски

32 posts

Продукти: 200 гр. извара 1/2 връзка магданоз 1 скилидка чесън 3-4 с.лъжици олио или зехтин сол, подправки на вкус Начин на приготвяне Всичко се пасира до получаването на еднородна смес с необходимата консистенция.   Забележка: Възможни са  различни вариации съставките и подправките. Тези домашно приготвени мазила са подходящи за закуска с домашно приготвен хляб
Продукти: 200 гр. извара 2-3 печени чушки (червени) 1 скилидка чесън 3-4 с.лъжици олио или зехтин сол, подправки на вкус Начин на приготвяне Чушките се обелват, почистват се от семките, нарязват се на дребно и се пасират заедно с олиото и чесъна. след това се добавя изварата и разбиването продължава до получаването на еднородна  смес.
Продукти: 200 гр. маслини 1/2 ч.чаша смлени орехи 2 филии пълнозърнест хляб 2-3 с.лъжици зехтин 1 скилидка чесън, сух риган или други подправки на вкус Начин на приготвяне: Маслините се нарязват, хляба се прави на трохи и всичко се разбива с пасатор или блендер, като зехтина се добавя постепенно, за да се получи по-пухкава смес.
Продукти: 1 ч.чаша сварен нахут 2 с. лъжици сусамов тахан 3-4 с. лъжици зехтин 1 скилидка чесън подправки: смлян кимион, червен пипер, чубрица или пресен магданоз и др. Начин на приготвяне: Изброените продукти се смесват в бледвр или се пасират с пасатор. Ако консистенцията е гъста може да се разреди с 1-2 с.лъжици вода или …
Продукти: 1 пакет кори 1-2 шепи коприва, попарена и нарязана на ситно 1 връзка пресен лук 1 връзка магданоз 200гр. извара 4 яйца 150мл. газирана вода олио, сол и подправки на вкус Начин на приготвяне: В малко мазнина се задушават пресния лук, копривата и магданоза. След като поомекнат зеленчуците се добавя изварата и се овкусява. …
PAGE TOP