Category : Десерти

108 posts

Продукти: 1л. прясно мляко 5 яйца 8 с. лъжици захар 2 ванилии Начин на приготвяне: Карамелизираме едната лъжица захар в тавичката, която ще използваме за печене и оставяме настрана да изсине. Разбиваме яйцата със захарта, добавяме киселото мляко и ванилията и изсипваме сместта в тавичката за печене. Вземаме още една тава по-голяма от първата ( …
коледни сладки
Продукти: 2 яйца 1 ч.чаша захар 1/2 ч.чаша олио 2 с. лъжици мед 1 ч. лъжичка канела 1 с. лъжица настърган джиндифил 1/2 ч. лъжичка сода около 3 ч.чаши брашно Начин на приготвяне: Разбийте яйцата със захарта, постепенно добавете олиото, меда, канелата и джинджифила. След това добавяйте пресятото със содата  брашно на порции, докато се …
Десертен крем
Продукти: 100 гр. шоколад 200 гр. маскарпоне 500 гр. заквасена сметана 6 с. лъжици пудра захар 250 мл. сладкарска сметана 1 пакет бисквити плодове по избор Начин на приготвяне:  Бисквитите се натрошават и се поставят в блендер. Шоколада се разтопява на водна баня и се добавя към бисквитите в блендера. Така се получава шоколадовия пясък, …
Продукти: Тиква, мед, орехи Приготвяне: Изчистваме и нарязваме тиквата на парчета без да белим кората. Нареждаме ги в тава, завиваме с фолио и печем. След около час махаме фолиото и допичаме до зачервяване. Сервираме като полеем всяко парче с лъжица мед и го поръсим със смлени орехи
торта охлюв
Продукти: 6 яйца120 гр захар80 гр брашно1 ч.чаша смлени орехилимонова кора2 ванилии  1 литър прясно мляко 150 гр брашно или нишесте200 гр захар 100 гр бял шоколад 100 мл течна сладкарска сметана  Начин на приготвяне: Разбийте белтъците на сняг, като прибавите и щипка сол. Прибавете постепенно захарта и бийте да пълното и стопяване. Сложете половината от жълтъците, след това орехите …
PAGE TOP