Десерти

ябълков пай
Рецепти Десерти Тестени изделия

Ябълков пай

Рецепта за класически ябълков пай с маслено тесто Продукти: 300 гр. брашно 150 гр. захар 2 яйца 100 гр. меко масло 1 прахче ванилия За пълнежа 1 кг. ябълки 2-3 с.лъжици захар 1ч.л. канела 50 гр. масло   Начин на приготовление: Брашното и захарта се смесват и към тях се добава мекото масло. Меси се […]

Read More
локумки
Рецепти Десерти Тестени изделия

Локумки

Рецепта за любимите от детството локумки ( сладки с локум). Продукти: 250гр. брашно 50 гр. пудра захар + 20 гр. за поръсване 1/2 ч.чаша кисело мляко 1 пакече ( 125гр. ) краве масло 1 прахче ванилия 1ч.л. бакпулвер 2 кутии локум Начин на приготвяне: Кравето масло се оставя за 1-2 часа на стайна температура, за […]

Read More
шарено руло
Рецепти Десерти

Шарено руло

Рецепта за ефектно шарено руло Продукти: 5 бр. яйца 100 мл. олио 1 ч.чаша захар 100 гр. нишесте 1 с.л. какао на прах мармалад, течен шоколад или крем за намазване Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват  заедно със захарта.  Докато се рабива с миксера се добавя олиото на тънка струя. След това се добавя нишестето […]

Read More
кюнефе - сладкиш с кадаиф и моцарела
Рецепти Десерти

Кюнефе

Рецепта за сладкиш от кадаиф и моцарела. Кадаифа е закупен от работилницата на самоводската чершия във Велико Търново. Майстор-сладкарите Добрин и Валя Трифонови правят кадаиф и сиропи с билки по стари рецепти

Read More
ябълкови тарталети
Рецепти Десерти

Ябълкови тарталети

ябълкови тарталети – карамелизирани ябълки върху хрупкаво маслено тесто

Read More