Category : Гарнитури и сосове

25 posts

Това е салата с вкус наподобяващ вкуса на царската туршия, но продуктите са пресни. Продукти: 1/4 прясно зеле 1 зелена чушка 1 червена чушка 2 моркова стрък пресен магданоз и/или целина сол,оцет, 1ч. лъжичка захар, олио Начин на приготвяне: Нарежете зелето на тънко и го намачкайте добре със сол и оцет, добавете настърганите моркови, чушките …
Продукти: 1/2 кг. картофи 4-5 розички карфиол сол 2 с.лъжици заквасена сметана Начин на приготовление: Обелете картофите и ги нарежете на 2 или 4 парчета. Добавете розичките карфиол, посолете и залейте с вода. Варете до омекване на картофите. След това излейте част от водата и пасирайте като добавите и сметаната. Получава се по-рядко като консистенция, …
Продукти: 1 връзка лапад 2 връзки пресен лук 1 връзка пресен чесън 1 ч.чаша ориз 300 гр. гъби 1 кофичка кисело мляко 1 яйце 1 с.лъжица брашно пресен джоджен, червен пипер, сол, олио Начин на приготвяне: Задушете гъбите, нарязани на ситно с малко мазнина, добавете зелениите(лапада, лука, чесъна и джоджена) също нарязани на ситно. Като …
Продукти: 1кг. картофи 2-3 скилидки чесън 1 връзка копър олио, сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в подсолена вода и след като изстинат ги обелваме. Нарязваме ги на едри кубчета и ги запържваме в намазнен тиган до зачервяване. Добавяме копъра и чесъна, нарязани на много дребно и объркваме. Използвайте като гарнитура или като самостоятелно ястие.
Продукти: 500гр. броколи, накъсани на розички (може и 1 пакет замразени) олио, сол на вкус Приготвяне Бланшираме броколито за 1-2 мин във вряща подсолена вода. Отцеждаме добре и запържваме леко в сгорещена мазнина.
PAGE TOP
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook