Category : Гарнитури и сосове

24 posts

Продукти: 1/4 чаша масло 1 малка глава лук, нарязан на много ситно 1/2 чаша сухо бяло вино 1/2 ч.ч. сметана 1/2 чаша пилешки бульон 1 чаена лъжичка лимонов сок 2 супени лъжици нарязан пресен розмарин сол на вкус Начин на приготвяне: Разтопете маслото в малък тиган на среден огън. Добавете ситно нарязания лук и запържете …
Продукти: 500гр. спанак 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 к. чаша ориз 1 яйце 50 гр. настърган кашкавал олио, сол, подправки Начин на приготвяне: Задушаваме лука, спанака и чесъна до омекване и добавяме ориза. Заливаме с 3 к. чаши вода, овкусяваме и оставяме на тих огън ( или запичаме във фурната)  докато попие цялата …
Продукти: 1 кофичка кисело мляко, 1 опаковка майонеза, 1 скилидка чесън, копър, сол на вкус. Приготвяне: Млякото и майонезата се разбиват с тел. Прибавят се счуканият чесън и солта. По желание може да се добави копър.
Това е салата с вкус наподобяващ вкуса на царската туршия, но продуктите са пресни. Продукти: 1/4 прясно зеле 1 зелена чушка 1 червена чушка 2 моркова стрък пресен магданоз и/или целина сол,оцет, 1ч. лъжичка захар, олио Начин на приготвяне: Нарежете зелето на тънко и го намачкайте добре със сол и оцет, добавете настърганите моркови, чушките …
Продукти: 1/2 кг. картофи 4-5 розички карфиол сол 2 с.лъжици заквасена сметана Начин на приготовление: Обелете картофите и ги нарежете на 2 или 4 парчета. Добавете розичките карфиол, посолете и залейте с вода. Варете до омекване на картофите. След това излейте част от водата и пасирайте като добавите и сметаната. Получава се по-рядко като консистенция, …
PAGE TOP