Category : готварство

12 posts

Реших да напиша тази статия не за да ви убеждавам в ползите от домашно приготвения хляб без консерванти, подобрители и оцветители, а да дам няколко полезни съвета. Макар че опитът ми с приготвянето на хляб е само няколко седмици, изчетох доста материали, които искам да синтезирам тук: Правилно съотношение между течността и брашното – Препоръките …
Попиети Попиетите сa пържоли, навити на руло, Предварително намазани с някакъв пълнеж, изпържени в масло и след това задушени. Месото за попиетите се изважда от ябълката или шола на телешкия бут, като се нарязва колкото е възможно на по-тънки пържолки, които се разплескват леко. Посоляват се по вкус със сол и черен пипер, след което …
PAGE TOP