Рецептите от моята кухня

Храната освен вкусна и питателна, трябва да бъде и здравословна  Затова придържайте се към следните […]

Ето няколко съвета, ако искате да приготвяте здравословни и полезни ястия: – За „спойка” използвайте […]

Бифтеците се правят, като изваденото и почистено от ципата вътрешно филе се нарязва с нож […]

Под действието на високата температура, която се предава чрез околния нагорещен въздух, влагата по повърхността […]

Под действието на високата температура, която се предава чрез мазнината, повърхността на продукта бързо губи […]

Под действието на повишената температура, която се предава на продуктите посредством малкото количество вода или […]

Варенето може да се проведе във вода или на пара. Варенето във вода бива два […]

При топлинната обработка на хранителните продукти съдържащите се в тях трудно смилаеми сложни вещества под […]

Ядките са чудесно допълнение към много сладкарски изделия и бонбони. Поради тяхната хрупкавост и деликатен […]

За да се подобри качеството на супите и някои ястия, към тях се прибавя застройка. […]