Месец: април 2019

Предястия и супи Рецепти Студени предястия

Салата от пресни тиквички, краставици и моркови

Продукти: 1 прясна тиквичка 1 краставица 2-3 моркова 1/2 чаена лъжичка сол 75-100 мл зехтин 3 супени лъжици винен оцет 2 супени лъжици мед 2-3 скилидки чесън магданоз копър Начин на приготвяне: Тиквичката, краставицата и морковите се настъргват на много едро ренде (най-добре ако имате Бьорнер да ги направите на сламки или може да пробвате […]

Read More
Десерти Рецепти

Ананасова торта

Продукти: 1 пакет бишкоти 1 пакет бисквити за торта 1 кутия компот от ананас – шайби 1 буркан компот от праскови 500мл. прясно мляко 3 жълтъка 60гр. нишесте 1ч.чаша захар 1 пакетче ванилия 1 пакетче желатин сладко от вишни или чееши за украса Начин на приготвяне: Вземаме форма за торта с махащи се странични стени. […]

Read More
Постни ястия

Пълнени картофи с пролетен привкус

Продукти: 5 картофа пресни по-големи 1 връзка пресен лук 200 гр. извара 3 яйца 100 гр. кашкавал Начин на приготвяне: Картофите се измиват хубаво с четка и без да се белят се нарязват на половинки по дължина.Сваряват се в подсолена вода. След като се поохладят се издълбават с помощтта на лъжичка. Пресният лук се нарязва […]

Read More
Гарнитури и сосове Основни ястия Предястия и супи Рецепти Студени предястия Ястия с месо

Пролетна салата с пиле

Продукти: 300 гр. пилешко месо – за предпочитане филе от бяло месо 1-2 зелени салати стрък целина или магданоз 1с. лъжица фъстъчено масло 1с. лъжица горчица 2 с.лъжици майонеза лимон, сол на вкус Начин на приготвяне: Пилешкото месо се сварява с 1 кубче пилешки бульон или с малко сол. След като изстине на нарязва на […]

Read More
Рецепти Тестени изделия

Спаначено руло

Продукти: 500 гр. готово бутер тесто 500гр. спанак 100гр. сирене 2 варени яйца подправки по желание Начин на приготвяне: Плънката се приготвя като задушим спанакът с подправките. След това го изцеждаме от течността и добавяме сиренето и нарязаните на дребно варени яйца. Разтиламе бутер тестото и разпределяме равномерно плънката отгоре. Навиваме на руло. С остър […]

Read More