Showing 2 Result(s)
домашни крекери
Закуски Рецепти Тестени изделия

Домашни крекери

Продукти: 250 гр. брашно ( грахам, ръжено, бяло или най-добре смес от бяло с грахам или бяло с ръжено) 50 мл. зехтин 100 мл. вода 1 ч. лъжичка сол 2 с. лъжици тиквени семки 2 с.лъжици слънчогледови семки 1 с.лъжица ленено семе 1 с. лъжица сусам 1 ч. лъжица маково семе Начин на приготвяне: Брашното се пресява, заедно със солта. Добавя се зехтина и се меси с ръка докато се получат маслени трохи. Добавят се семената и отново се омесва. …

Основни ястия Рецепти Ястия с риба

Панирано филе от бяла риба

Продукти: 1 кг бяла риба 4 белтъка 8 с.л. галета 8 с.л. брашно сол подправка за риба (съдържа брашно от чесън, мащерка, риган, д. лист и т.н.) Приготвяне: Размразяваме рибата и я подсушаваме. Смесваме в брашното, галетата и подправката в чинийка. В друг съд разбиваме 4-те белтъка. Всяко филе се топи първо в брашнената смес, после в белтъците и пак в брашнената смес. Пържи се в тиган с малко мазнина (в тефлонов – може и без мазнина). Гарнира се със …