ноември 2018

11 posts

торта охлюв
Продукти: 6 яйца120 гр захар80 гр брашно1 ч.чаша смлени орехилимонова кора2 ванилии  1 литър прясно мляко 150 гр брашно или нишесте200 гр захар 100 гр бял шоколад 100 мл течна сладкарска сметана  Начин на приготвяне: Разбийте белтъците на сняг, като прибавите и щипка сол. Прибавете постепенно захарта и бийте да пълното и стопяване. Сложете половината от жълтъците, след това орехите …
телешко в гювеч
Продукти: 1 кг. телешко месо  ( шол) 4 глави лук 1 морков  1/2 глава целина 300 гр. гъби кладница 1 ч. чаша пасирани домати 2-3 скилидки чесън черен пипер и бахар на зърна дафинов лист 1 с. лъжица горчица  1 с. лъжица соев сос 1 с. лъжица кетчуп Начин на приготвяне Месото се нарязва на …
домашни крекери
Продукти: 250 гр. брашно ( грахам, ръжено, бяло или най-добре смес от бяло с грахам или бяло с ръжено) 50 мл. зехтин 100 мл. вода 1 ч. лъжичка сол 2 с. лъжици тиквени семки 2 с.лъжици слънчогледови семки 1 с.лъжица ленено семе 1 с. лъжица сусам 1 ч. лъжица маково семе Начин на приготвяне: Брашното …
Продукти: 1 кг бяла риба 4 белтъка 8 с.л. галета 8 с.л. брашно сол подправка за риба (съдържа брашно от чесън, мащерка, риган, д. лист и т.н.) Приготвяне: Размразяваме рибата и я подсушаваме. Смесваме в брашното, галетата и подправката в чинийка. В друг съд разбиваме 4-те белтъка. Всяко филе се топи първо в брашнената смес, …
Продукти: 3-4 печени пиперки 2-3 кисели краставички 1 домат 2-3 скилидки чесън пресен магданоз 200гр. сирене 100гр. майонеза Начин на приготвяне Чушките се почистват от семките и се нарязват на малки парченца. Киселите краставички се нарязват на дребни кубчета. Доматът се обелва, изчиства се от семките и месестата част се нарязва на ситно. Сиренето се …
PAGE TOP