април 2018

9 posts

Продукти: 1ч.чаша овесени ядки 1ч.чаша смлени орехи 1ч.чаша настърган кашкавал ( може и малко по-малко) 1 глава лук настърган или нарязан на много ситно сол, олио, подправки: ч. пипер, чубрица, риган, килион и др. Начин на приготвяне: Измийте овесените ядки и ги оставете залети с малко вода докато омекнат. Изцедете хубаво през гевгир, за да …
Продукти: 500 гр. картофи 2 варени яйца 150 гр. заквасена сметана 2 с.лъжици брашно 1 с.л. масло магданоз (или копър), ким, сол Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Залейте ги с 4ч.чаши вода и ги сварете до омекване. Овкусете със сол и счукан ким. Разбийте сметаната със съвсем малко вода(1-2 …
Продукти: 1 пиле 500 гр. картофи 1/2 зелка 3 глави лук 2-3 моркова 2-3 домата 2 тиквички 1 ч.чаша грах (замразен или от консерва) 1 пакет броколи ( замразени) 1/2 магданоз 1-2 дафинови листа 1-2 скилидки чесън олио сол, червен и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Пилето се нарязва на порции, посолява се …
Продукти: 4-5 едри домата половин килограм чушки 1 средна глава лук магданоз оцет 2-3 скилидки чесън сол 1 люта чушка по желание Начин на приготвяне: Чушките се опичат и се обелват(през зимата може да ползвате печени чушки от фризер) Доматите се разрязват на половинки, нареждат се в тавичка и се опичат във фурната. След което …
пълнени постни чушки
Продукти: 10 червени чушки за пълнене 2 моркова 2 глави лук 1 връзка пресен лук 1 стрък пресен чесън или 2 скилидки стар чесън 1 ч.чаша ориз 1/2 ч.чаша царевица ( замразена или от консерва) 2 ч.чаши доматен сок сол, подправки   Начин на приготвяне: Морковите и лука се нарязват на дребно и се задушават …
PAGE TOP