Мусака с пилешко
Продукти: 400гр. пилешко филе 500гр. картофи 1 глава лук 1 морков парче целина глава 1 скилидка чесън олио, сол, подправки за пилешко 1 ч.чаша доматено пюре 2 яйца 1 кофичка кисело мляко 2 с.лъжици брашно Начин на приготвяне: Пилешкото филе се нарязва на много ситно и се запържва с малко мазнина. Добавят се моркова, […]
Read More
Домати с моцарела и песто
Продукти: 2 домата 100 гр. моцарела 2 с. лъжици песто Начин на приготвяне: Обелете доматите и ги нарежете на кръгове. Наредете ги в чиния и посолете. Върху всеки домат сложете по едно кръгче моцарела, а отгоре посипете с песто. Забележка: Ако нямате песто, можете да си приготвите сами от пресни зелени подправки и ядки […]
Read More
Телешко с грах
Продукти: 500 гр. телешко месо без кост 500 гр. грах (замразен) 1 морков 1 глава лук 1 с. лъжица доматено пюре 1 с. лъжица брашно сол, подправки: ч. пипер, бахар, д. лист и др. Начин на приготвяне: Нарежете телешкото на късчета и го запържете с малко мазнина докато побелее. Овкусете със сол и подправки, залейте […]
Read MoreОриз
За около половината от населението на земята оризът има същото значение, каквото има пшеницата за европееца. Зърното от ориз се отличава с високата си хранителност — съдържа 75–85 % въглехидрати и 5–10 % протеини. Тези два компонента са с много висока усвояемост за организма на човека — около 96 %, поради което храненето с ориз […]
Read More
Френска селска торта с боровинки
Продукти: 1 яйце 200 мл. прясно мляко 150гр. захар 50гр. краве масло 2 с.лъжици мед 2 ч. лъжички сода 450гр. брашно за крема 250гр. маскарпоне 400 гр. заквасена сметана 400гр. цедено мляко 100 гр. пудра захар ванилия сладко от боровинки 1.ч.чаша орехи Начин на приготвяне: Яйцето се разбива със захарта и към него постепенно се […]
Read More