февруари 2018

7 posts

рецепта за кекс
Продукти: 2 ч.чаши брашно 5 яйца 1ч. чаша захар 2 с.лъжици олио 5 с.лъжици вода 1 бакпулвер 50гр. стафиди или червени боровинки, предварително накиснати във вода Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата със захарта с помощта на миксер като по време на разбиването добавяме постепенно водата и олиото. Смесваме брашното с бакпулвера и до добавяме постепенно …
тученица
Тученицата е малко познато растение, доскоро смятано по-скоро за плевел. Напоследък доста нашумя като „здравословно“ растение. Наистина ли е така? Тученицата е богата на витамини А и С, калций, калий, мед, флаваноиди, антиоксиданти и омега 3 мастни киселини. Като тя е най-богатия източник на омега 3 сред растенията и се смята, че съдържа по-големи количества …
спаначена супа
Продукти: 500гр. спанак 1 глава кромид лук 3 скилидки чесън 1 морков 100гр. ориз 1 яйце 3 супени лъжици кисело мляко 50гр. сирене Приготовление: Измитият и нарязан спанак се задушава в малко мазнина заедно с лука и чесъна и морковите. Добавят се подправки на вкус. След омекване на зеленчуците се добавя измитият ориз и се …
картофени купички
Продукти: 500гр. картофи 300 гр. гъби 1 глава лук 3 яйца 100гр. кашкавал 100гр. топено сирене или моцарела галета или царевичен грис подправки Начин на приготвяне Гъбите и лука, нарязани на ситно се задушават в малко мазнина до готовност. Посоляват се и се подправят на вкус. Картофите се сваряват и намачкват на пюре заедно с …
Продукти: 2-3 картофа 1 глава лук 4 яйца 50 гр. настърган кашкавал олио, сол, подправки на вкус Начин на приготвяне: Картофите и лука се нарязват на много ситно. Аз използвам V-образно ренде с приставка за кубчета. Картофите и лука се запържват до пълното омекване на картофите. Овкусяват се със сол и подправки на вкус и …
PAGE TOP