Showing 1 Result(s)
Гарнитури и сосове Основни ястия Постни ястия Предястия и супи Рецепти Студени предястия

Доматени кулички

Продукти: 2 сини домата ( патладжани) 2-3 червени домата 400 гр. сирене 100гр. кашкавал сол, олио за пържене Начин на приготвяне: Патладжаните се обелват и нарязват на колелца. Посоляват се и се заливат със студена вода за половин час, за да си пуснат горчилката. След това се подсушават и се изпържват( или запичат) леко. Готовите патладжанени кръгчета се нареждат на дъното на тавата. Върху всяко едно се поставя кръгче червен домат и парче сирене. След това се нарежда още един …