Showing 1 Result(s)
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Кюфтета от жито и картофи

Продукти: 2 ч.ч. жито, 200 гр. овесени ядки, половин кг. картофи, 2 глави лук, чесън, сол, джоджен, босилек, магданоз, подправки, 2-3с.л. галета, 1 яйце, олио. Приготвяне: Овесените ядки се заливат с гореща вода. Житото се сварява с 1 ч.л. сол. Като изстине, се смила с машинка за мелене на месо. Картофите се сваряват и се настъргват. Прибавят се лукът, чесънът, подправките и овесените ядки. Сместа се омесва добре и се оставя да престои 2-3 часа. Оформят се кюфтета, кои- то …