Малки залеви сърмички от прясно зеле
Продукти: 300гр. телешка кайма 1/3 ч.чаша ориз подправки : ч. пипер, кимион, чубрица, риган и др. 5-6 листа от зеле Начин на приготвяне: Листата от зеле се попарват във вряща подсолена вода, към която е добавена и 1с.лъжица оцет за постигане на леко кисел вкус. Листата се нарязват на малки парчета ( 10/10см ), като …