Кюфтета от тиквички
Продукти: 3 средно големи тиквички, 3 яйца, 2 ч.ч. брашно, 2 щипки сода бикарбонат, копър, черен пипер, сол на вкус. Приготвяне: Измитите и обелени тиквички се настъргват на ренде. След 15 мин. се изцеждат. Прибавят се яйцата. Сместа се разбърква и се добавя содата. Отново се разбърква много добре. Оставя се да втаса. Прибавя се …