Месец: юли 2015

Основни ястия Постни ястия Рецепти

Оризови кюфтенца на фурна

Необходими продукти: 1 чаена чаша сварен натурален ориз 1 морков 1 прясна чушка 1 резен от целина – глава 1/2 глава лук – средна 2 скилидки чесън 1/2 чаена лъжичка мащерка няколко стръка копър и магданоз 1 яйце сол и черен пипер на вкус За панировката: 1 яйце, брашно,галета,олио Начин на приготвяне: Сложете всички зеленчуци […]

Read More
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Пълнени чушки с яйца и сирене ……. и домати

Продукти: 7-8 чушки 200 гр. сирене 3 яйца 1 домат Начин на приготвяне: Чушките се почистват от семките. Яйцата се разбиват и към тях се добавя натрошеното сирене. Доматът се обелва и нарязва на малки кубчета, които се добавят към сместа. Чушките се напълват с готовата смес, намазват се с олио и се нареждат в […]

Read More
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Картофено руло

Продукти: 1 кг. картофи, 1 яйце, 3 бр. праз, чубрица, сол. Приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и пасират. Овкусява се със сол и чубрица. Омесва се тесто с жълтъка от яйцето. Сместа се разстила върху найлон с големина на тавата, с която ще се пече. В средата се изсипва предварително задушения праз с парче сирене. […]

Read More
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Пилешко филе с мед и орехи

Продукти: 500гр. пилешко филе от бяло месо 200гр. орехи, смлени 1 с.лъжица мед 2,3 скилидки чесън, счукани подправки и сол на вкус мазнина Приготвяне: Нарязваме пилешкото филе на пържоли, овкусяваме ги със солта и подправките и ги запържваме леко в мазнината (2-3 мин.). След това ги поръсваме с чесъна, намазваме с мед и поръсваме с […]

Read More
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Кюфтета, гарнирани с лук

Продукти: 600 г кайма 1 яйце 2 филии хляб за тостер 5 глави кромид лук 2 ч л горчица 2 с л олио 75 г захар 75 мл балсамов оцет 175 мл гореща вода Приготвяне: Омесваме каймата с накиснатия хляб, 1гл. лук, нарязана на дребно, сол. подправки и 1 яйце. Правим кюфтета, които пържим в […]

Read More