Месец: май 2015

Десерти Рецепти

Щрудел с локум

Продукти: кори за баница (триъгълни) 3 ябълки 1 ч.чаша смлени ядки (орехи, бадеми, лешници, слънчоглед) 1 кутийка локум 3 с.лъжици захар 1ч.лъжичка канела 1к. чашка олио Начин на приготвяне: Ябълките се настъргват на едро ренде. Добавят се захарта,канелата, ядките и нарязания на малки парченца локум. всичко се омесва добре. Тавата се намазва с олио. Всяка […]

Read More
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Гъбена запеканка с макарони

Продукти: 1 пакет пълнозърнести или трицветни макарони (спирали) 400 гр. гъби 1 буркан домати 2 глави лук 4 яйца 100гр. настърган кашкавал подправки; чубрица, ч. пипер и др. Начин на приготвяне: Гъбите и лукът се нарязват и се задушават с малко мазнина и подправките. Добавят се и обелените и нарязани на дребно домати. Макароните се […]

Read More
Предястия и супи Рецепти Студени предястия

Парти хапки

Продукти: филийки хляб, изрязани с формички 200гр. извара 200гр. сирене 100гр. белен суров слънчоглед 2-3 кисели краставички подправки 100гр. зелени маслини с чушка Начин на приготвяне: Запичаме леко слънчогледа и след като изстине го смесваме с изварата и пасираме, добавяме сиренето и намачкваме добре, прибавяме киселите краставички, нарязани на много дребно и разбъкваме. От така […]

Read More
Десерти Закуски Рецепти

Домашни бисквити

Продукти: 100 гр.  меко масло 1 ч. чаша захар 1 яйце 1 ч. чаша пълнозърнесто брашно 1/2  пакетче бакпулвер 1ч. чаша овесени ядки 1 ч. чаша микс от семена ( ленено семе, слънчогледови семки, сусам и др. по избор) 1/3 ч. чаша стафиди Начин на приготвяне: Овесените ядки се измиват и накисват в малко вода. […]

Read More
Предястия и супи Рецепти Супи

Пилешка супа с моркови

Продукти: половин пиле 400гр. моркови, обелени и нарязани 1 стрък праз лук, нарязан на дребно 200гр. картофи, обелени и нарязани на дребни кубчета 100 гр. грах или зелен фасул 1/2 чаша фиде или булгур за сгъстяване сол, подправки: ч. пипер, дафинов лист, зелени листни подправки кубче пилешки буьон Начин на приготвяне: Сварете пилето с подправките, […]

Read More