Щрудел с локум
Продукти: кори за баница (триъгълни) 3 ябълки 1 ч.чаша смлени ядки (орехи, бадеми, лешници, слънчоглед) 1 кутийка локум 3 с.лъжици захар 1ч.лъжичка канела 1к. чашка олио Начин на приготвяне: Ябълките се настъргват на едро ренде. Добавят се захарта,канелата, ядките и нарязания на малки парченца локум. всичко се омесва добре. Тавата се намазва с олио. Всяка […]
Read MoreГъбена запеканка с макарони
Продукти: 1 пакет пълнозърнести или трицветни макарони (спирали) 400 гр. гъби 1 буркан домати 2 глави лук 4 яйца 100гр. настърган кашкавал подправки; чубрица, ч. пипер и др. Начин на приготвяне: Гъбите и лукът се нарязват и се задушават с малко мазнина и подправките. Добавят се и обелените и нарязани на дребно домати. Макароните се […]
Read MoreПарти хапки
Продукти: филийки хляб, изрязани с формички 200гр. извара 200гр. сирене 100гр. белен суров слънчоглед 2-3 кисели краставички подправки 100гр. зелени маслини с чушка Начин на приготвяне: Запичаме леко слънчогледа и след като изстине го смесваме с изварата и пасираме, добавяме сиренето и намачкваме добре, прибавяме киселите краставички, нарязани на много дребно и разбъкваме. От така […]
Read MoreДомашни бисквити
Продукти: 100 гр. меко масло 1 ч. чаша захар 1 яйце 1 ч. чаша пълнозърнесто брашно 1/2 пакетче бакпулвер 1ч. чаша овесени ядки 1 ч. чаша микс от семена ( ленено семе, слънчогледови семки, сусам и др. по избор) 1/3 ч. чаша стафиди Начин на приготвяне: Овесените ядки се измиват и накисват в малко вода. […]
Read MoreПилешка супа с моркови
Продукти: половин пиле 400гр. моркови, обелени и нарязани 1 стрък праз лук, нарязан на дребно 200гр. картофи, обелени и нарязани на дребни кубчета 100 гр. грах или зелен фасул 1/2 чаша фиде или булгур за сгъстяване сол, подправки: ч. пипер, дафинов лист, зелени листни подправки кубче пилешки буьон Начин на приготвяне: Сварете пилето с подправките, […]
Read More