Showing 1 Result(s)
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Картофени гнезда

Продукти: 1кг. картофи 300 гр. спанак или лапад 1 връзка пресен лук 200 гр. сирене 3 яйца 2 варени яйца 100 гр. настърган кашкавал 3-4 с. лъжици галета   Начин на приготвяне: Картофите се сваряват в подсолена вода. Прецеждат се и се намачкват на пюре. Добавя се сиренето и две сурови яйца. Омесва се добре. Спанака и пресния лук се задушават в малко мазнина до омекване. Останалото сурово яйце се разбива и се смесва с настъргания кашкавал, а двете варени …