Месец: март 2015

Предястия и супи Рецепти Студени предястия

Салата с кус-кус

Продукти: 1 пакет кус-кус 200гр. грах 200гр. моркови 200гр. броколи 500гр. майонеза 4-5 кисели краставички Приготовление: Зеленчуците се сваряват с малко сол и се оцеждат. (Можете да използвате замразена готова зеленчукова смес). Кус-куса се сварява по описания на опаковката начин (във водата се слага малко сол и олио, за да не се слепва). Прецежда се […]

Read More
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Пълнени пиперки на фурна

Продукти: 500 г смляно месо 100 г олио 15 бр. сушени червени пиперки 2 глави) кромид лук ориз 100 г (1/2 чаена чаша) 1 кисела зелка червен пипер 10 г (1 супена лъжица магданоз, копър, джоджен, черен пипер, сол на вкус Приготвяне: Към смляното месо се прибавят ситно нарязаният кромид лук, червеният пипер, счуканият черен […]

Read More
Предястия и супи Рецепти Студени предястия

Гръцка салата

Продукти: 1 краставица 2 големи домата 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 глава лук 200гр. бяло сирене 50гр. черни маслини зехтин, лимонов сок, сол, магданоз Приготвяне: Нарязваме краставицата на дребни кубчета. Доматите на режем на едри парчета, лукът на дребно, а чушките на тънки ивици. Смесваме всичко в купа, посоляваме и поливаме със зехтин […]

Read More
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Огретен с ориз и тиквички

Продукти: 3-4 тиквички 1 ч. чаша сварен ориз 2 картофа 1 ч. чаша мляко 2 яйца 150гр. кашкавал Начин на приготвяне: Настъргваме тиквичките и картофите на много едро ренде. Лука нарязване на ситно и смесваме с останалите зеленчуци. В намаслена тавичка редуваме ред зеленчуци, ред ориз и отново зеленчуци. Заливаме с разбитите яйца и мляко, […]

Read More
Торта с бишкоти и маскарпоне
Десерти Рецепти

Торта с бишкоти и маскарпоне

Продукти: 1 пакет бишкоти 1 пакет бисквити „Закуска“ 300гр. маскарпоне 400 гр. заквасена сметана 50-60 гр. пудра захар 400 мл. сладкарска сметана ( за разбиване) 1 кутия ананас на шайби 2 бананна няколко черешки от сладко за украса 1 тъмен шоколад 100мл. прясно мляко 20гр. краве масло   Начин на приготвяне: Разбиваме маскарпонето, заквасената сметана […]

Read More