Месец: декември 2014

Десерти Рецепти

Шоколадови мъфини с глазура от сметана

Продукти: 3 яйца 60 гр. пудра захар 80 гр. брашно 1/2 бакпулвер 200 гр. шоколад 50 гр. масло за глазурата 100 гр. заквасена сметана 3 с.лъжици пудра захар с ванилия 12 черешки (вишни) от сладко Начин на приготвяне: Маслото и шоколада се разтапят на водна баня. Яйцата се разбиват заедно със пудрата захар и към […]

Read More
Десерти Рецепти Тестени изделия

Баница с локум

Продукти: 1 пакет кори за баница 1 кутийка локум, нарязани на малки кубчета 1 ч.чаша орехи – нарязани на едро 2 яйца 1 ч.чаша кисело мляко 1/4 ч.чаша олио 1 ч.лъжичка сода 3 с.лъжици захар 1ч.чаша брашно за сиропа 1ч.чаша захар 1ч.чаша вода 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата, киселото мляко, олиото, содата и […]

Read More
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Пълнени пилешки гърди с броколи и топено сирене

Продукти: 4бр. пилешки гърди 1 глава лук 200 гр. броколи 100 гр. топено сирене 5 с. л. прясно мляко соев сос олио Начин на приготвяне: Брокилите се бланчират във вряща подсолен авода за 1-2 минути, след което се изваждат и оставят да изстнат. Лукът се нарязва на дребно, изстиналите броколи също се нарязват и заедно […]

Read More
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Пълнена плескавица

Продукти: 600гр. телешка кайма 100 гр. топено сирене 200 гр. кашкавал сол, олио, подравки за скара 1 кубче зеленчуков бульон Начин на приготвяне: Топеното сирене и кашкавалът се нарязват на малки кубчета. Бульонът се разтваря с 1/4 ч.чаша топла вода. Каймата се омесва с разтворения бульон и подправките. От готовата кайма се разстилат кръгове с […]

Read More
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Кокошка или пуйка със зеле

Продукти за една порция: 170 гр. месо 20 гр. масло 200 гр. (четвърт малка зелка) прясно зеле 50 гр. червени домати 3 гр. брашно черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Задушава се брашното в мазнината. Слага се нарязаното на тънко и дълго зеле и се задушава. След като зелето омекне, прибавят се червените домати. Към […]

Read More