Месец: ноември 2014

Основни ястия Постни ястия Рецепти

Пълнени картофени кюфтета на фурна

ПРОДУКТИ: 2 кг картофи 6 яйца 1 връзка копър 80 г сирене 80 г топено сирене или някакъв колбас 80 г кашкавал 1,5 кг домати 150 мл. олио сол на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Сваряваме картофите и после ги пасираме. Омесваме ги с шестте жълтъка и ситно нарязания копър. От получената смес правим топчета(колкото мандаринка), […]

Read More
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Кюфтета от картофи и моркови

Продукти: 500 гр картофи 2-3 моркова 1 яйце 2с.лъжици брашно 1 малка глава лук 100 гр. сирене или извара сол, черен пипер, олио Начин на приготвяне Картофите и морковите се сваряват, оцеждат и се прекарват през преса, след което се подправят с яйце, черен пипер и настърган лук, сол, нарязан на дребно магданоз, сирене и […]

Read More
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Картофени крокети с колбас

Продукти: 1 кг картофи 2 яйца 3 с. лъжици брашно 100 гр. колбаси 100 гр. настърган кашкавал олио сол, магданоз, черен пипер и др. подправки Начин на приготвяне: Картофите се измиват, обелват се и отново се измиват. Сваряват се в много малко вода [почти на пара) и се пресоват. Като изстинат, към тях се прибавят […]

Read More
Десерти Рецепти

Бисквитена торта с ананас

Продукти: 1 голям пакет бисквити закуска 1 кутия ананаса на шайби сладко от вишни 1 голяма кофичка заквасена сметана 100гр. течен шоколад 0.5 л. прясно мляко 1 пакетче нишесте ( крем) 1 ванилия 100 гр. захар 1 пак. желатин 1-2 банана Начин на приготвяне: Използва се форма за торта със свалящи се стени. Формата се […]

Read More
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Картофени кюфтета с лук и варени яйца

Продукти: 1кг. картофи 1 яйце сурово 2 варени яйца 2 глави лук галета брашно мазнина, подправки Начин на приготвяне: Най-напред приготвяме плънката. Лука се нарязва на дребно и се запържва. Овкусява се със сол и подправки и се оставя да поизстине малко. След това към него се добавят сварените яйца, нарязани на много ситно. Картофите […]

Read More