Карфиол със сос бешамел
Продукти: 1 глава карфиол 2с.лъжици брашно 1ч.чаша прясно мляко 2с.лъжици краве масло сол, смлян кимион, смлян ч. пипер и др. Начин на приготвяне: Накъсайте карфиола на розички и го измийте. Пуснете розичките във вряща подсолена вода и варете 4-5 мин. докато омекне карфиола ( внимавайте да не се развари!). Разтопете кравето масло на слаб огън. …