Месец: март 2014

Десерти Рецепти

Царски сладкиш

Продукти: 1 пак. краве масло, 3-4 супени лъж. какао, 3-4 суп.лъжици кокосови стърготини, 3 яйца, 1 чаена чаша захар, 1 непълна чаена чаша брашно/ако е наполовина брашно и наполовина нишесте ванилия, става по вкусно/, 1 ванилия, 1 чаена чаша орехи. Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване и към тях се прибавя […]

Read More
Десерти Рецепти

Ябълков огретен с бадеми

Продукти: 5-6 ябълки 60гр. захар 50гр. масло 50гр. бадеми, настъргани на много дребно 200 мл. сметана 1к. лъжичка канела Обелваме ябълките, разрязваме ги на четвъртинки и ги почистваме от семките. Нарязваме ябълките на тънки филийки и ги запържваме леко в малото, след което сипваме захарта и пържим докато се карамелизират. В намазнена тавичка изсипваме карамелизираните […]

Read More
Основни ястия Постни ястия Рецепти

Боб с ориз на фурна

Продукти: 1 кг бял боб 3-4 глави лук 150 г олио 1 морков 1 чаена чаша ориз 1-2 домата 1 – 2 чушки 1 ч. л. червен пипер 1 с. л. джоджен сол на вкус Начин на приготвяне: Бобът се сварява. В малко мазнина задушаваме дребно нарязания лук, прибавяме морковите, също нарязани на дребно, червеният […]

Read More
Основни ястия Рецепти Ястия с месо

Пилешки пържоли с топено сирене и лук

Продукти: 5 пилешки пържоли 200 гр топено сирене 3 глави лук соев сос черен пипер сол 50 мл олио Начин на приготвяне: Начукваме пържолите и ги намазваме със соевия сос. Оставяме ги да престоят 1 час в хладилник. Нарязваме лука на колелца или пулумесеци. Топеното сирене (по-твърдо) също нарязваме на кръгчета. Нареждаме в намазнена огнеупорна […]

Read More
Гарнитури и сосове Рецепти

Картофи соте

Продукти: 1кг. картофи 2-3 скилидки чесън 1 връзка копър олио, сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в подсолена вода и след като изстинат ги обелваме. Нарязваме ги на едри кубчета и ги запържваме в намазнен тиган до зачервяване. Добавяме копъра и чесъна, нарязани на много дребно и объркваме. Използвайте като гарнитура или като самостоятелно ястие.

Read More