Ябълков щрудел със стафиди и овесени ядки

Продукти:
1 пакет готови кори – финни
5-6 ябълки
100гр. стафиди
5-6 с.лъжици захар
2-3 с.лъжици овесени ядки
2-3 с.лъжици галета
1к.лъжичка канела
20гр. масло
1к.чашка разтопено масло или олио

Начин на приготвяне:
Обелете ябълките и ги нсатържете на по-едро ренде. Посипете със захата ( ако ябълките са кисели сложете повече захар, иначе по-малко). Добавете няколко парчета краве масло и сложете на котлона, докато омекнат ябълките. Добавете стафидите и овесените ядки и оставете настрана, докато сместа изстине хубаво.
През това време може да подготвите корите като ги намажете с разтопено масло или олио и ги сгънете на две.
Към изстиналата ябълкова смес добавете канелата и няколко супени лъжици галета, доката сместа се сгъсти.
Сложете от сместа върху предварително сгънатата на две кора и навийте ( от към по-късата страна). Наредете готовите пурички в тава, намажете ги отгоре с малко мазнина и ги надупчете с вилица. Печете на умерена фурна около половин час.
Сервирайте поръсени с пудра захар.