Ябълкова пита

Продукти:
1 ч.ч. мед, половин ч.ч. олио, 3 ч.ч. брашно, 4 ябълки, 1 ч.ч. сода бикарбонат, ванилия, лимонена кора.

Приготвяне:
Ябълките се настъргват на едро ренде и се прибавя меда. Добре е да постои така, докато се разтопи меда. След това се прибавят останалите продукти и се разбива добре. Получената смес се изсипва в тава, намазана с олио и се пече, както се пече кекс.