Продукти:
1 пакет триъгълни кори
2 големи ябълки
1/2 ч.чаша смлени орехи
2 с.лъжици захар
1ч.лъжичка канела
1 к.чаша олио
2 с.л. галета
1 яйце
сусам или други семена за поръска
Начин на приготвяне:
Използвам триъгълни кори за баница. Ябълките се настъргват на едро ренде и се размесват с галетата, захарта ( в зависимост от това колко са сладки ябълките можете да сложите повече или по-малко захар) и канелата. И ето – плънката е готова. След това намазняваме тавата и всяка кора мажем с олио, а после слагаме 1с.л. от плънката в средата. Подгъваме краищата на кората и навиваме като кифличка. Отгоре помазваме с разбитото яйце и ръсим със сусам. Нареждаме кифличките в тавата и печем на умерена температура 20-25 минути.