Салата от ряпа, моркови и червено цвекло

Салата от ряпа, моркови и червено цвекло

Продукти:

1 ряпа
3-4 моркова
1 глава червено цвекло
зехтин, сол, лимонов сок

Начин на приготвяне:
Настъргваме поотделно ряпата, морковите и цвеклото и ги овкусяваме със сол, лимонов сок и зехтин в отделни съдове. Сервираме като оформяме по една топка от всяка салата. Може да се украси с маслини.