Тиквички с ориз

Продукти:

2 тиквички
2 моркова
1 глава лук
1 ч. ориз
1 с.лъжица доматено пюре
сол, олио, подправки: смлян кимион, смлян ч.пипер, пресен копър

Начин на приготвяне:
Лукът и морковите се запържват до омекване, след което се добавят нарязаните на кубчета тиквички, доматеното пюре, ориза и подправките. Залива се с 3ч.чаши топла вода и се прехвърля в тавичка във фурната да се запече.