Необходими продукти:
1 ч. ч. прясно мляко
2 ч. ч. вода
кубче бульон
1ч. л. чубрица
1 червена чушка, нарязана на ситно
2 моркова, също нарязани на дребно
една връзка магданоз,
1/2 ч.ч. кус-кус
щипка черен пипер.
Начин на приготвяне:
Млякото и водата се слагат да заврат, добавят се морковите, а малко след това и чушката. След като омекнат зеленчуците се добавя кус-кусът. Когато и той е готов, се слагат подправките и най-накрая и нарязаният на ситно магданоз.