Основни ястия Постни ястия Рецепти

Спагети със зеленчуци и яйца

Продукти:
1 пакет спагети (юфка)
1 глава лук
1/4 прясна зелка
2 моркова
2 яйца
соев сос
подправки: чесън, джинджифил, ч. пипер
олио
Начин на приготвяне:
Докато варите спагетите (юфката) според указанията на опаковката, нарежете зеленчуците на ситно и ги запъжете леко в малко мазнина. Поставете капак и намалене котлона, за да се задушат и омекнат хубаво. Овкусете с подправките и соевия сос. Изцедете сварените спагети и ги изсипете при зеленчуците. Разбъркайте и чукнете яйцата. Продължавайте да бъркате до готовност на яйцата. Разделете спагетите на порции, като гарнирате с доматен сос или кетчп и настърган кашкавал.