Салата с нахут и авокадо

Седмица на здравословната вечеря – няколко рецепти за здравословни и лесни салати

Продуккти:
1 брой авокадо
1/2 краставица
2 ч.чаши нарязано китайско зеле
1 ч.чаша сварен нахут
2-3 стръка пресен магданоз
няколко маслини
сол, олио(зехтин), линомов сок

Начин на приготвяне:
Нарежете китайското зеле и леко го намачкайте. Нарежете краставицата на кубчета. Разделете авокадото на две и отстранете костилката. Разрежете с остро ножче всяка половинка от авокадото на квадратчета, след което с помощта на лъжица издълбайте плода от кората. Добавете нахута и овкусете. Накрая поръсете с магданоз и украсете с маслините.

Салатата е много вкусна и хранителна и спокойно може да замести едно хранене, например вечерята, която трянва да е по-лека