Продукти:
1 ч.чаша сладка царевица на зърна (предварително сварена)
2ч.чаши боб – червен, черен или шарен – предварително сварен
1 глава червен лук, нарязан на дребно
1 червена чушка, нарязана на дребно (може и печена)
сол, оцет, зехтин, лимонов сок, ч. пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете внимателно всички продукти и овкусете. Украсете със стрък магданоз или друга зелена подправка.
Забележка: Аз първо овкусявам лука с оцета(лимоновия сок) и след това добавям боба и царевицата и останалите подправки.