Продукти:
Една средно голяма глава червено цвекло, 5-6 моркова, суров слънчоглед, зехтин, 1 лимон, сол.
Приготвяне:
Цвеклото и морковите се настъргват на едро ренде. Прибавят се суровите слънчогледови семки, сол на вкус, лимоновият сок и зехтинът.