Продукти:
500гр. обезкостено пилешко месо
1 бр. голяма зелена салата
1/2 глава китайско зеле
1/2 глава червена зелка
3-4 моркова
1 връзка зелен лук
1 чушка
сол и черен пипер, соев сос, подправки, зехтин, балсамов оцет, сусамово олио
Начин на приготвяне:Нарежете пилешкото месо на късчета, пуснете го във вряща подсолена вода за 10 минути и след това го оцедете и запържете леко. Нарежете салатата и зелето на тънки лентички, а морковите настържете на едро ренде ( като кибритени клечки). Добавете пресния лук и чушката и овкусете с подправките, като хубаво разбъркате. Добавете пилешките късчета и отново разбъркайте добре.
Отгоре поръсте със сусамово масло, ако имате.