Продукти:
6 филета от бяла риба
2 с.лъжици соев сос
1/4 ч.чаша зехтин
подправки: ч. пипер, риган, мащерка, чесън и др.
100 гр. топено сирене
6 бр. зелени маслини с чушка ( може и др.)
Начин на приготвяне:
Размразете рибата и я подсушете. Пригответе марината от зехтина, соевия сос и подправките. Сложете рибните филета в съда с маринатата, оваляйте ги от всички страни и ги оставете заоколо 1 час в хладилника.
След това извадете рибните филета и върху всяко филе сложете резен топено сирене и маслинка и навийте на руло. Може да го забучите с клечка за зъби, за да не се отваря. Наредете готовите филета в тавичка и запечете около половин час. Сервирайте с гарнитура по избор и/или салата.