Рибена чорба от скумрия

Продукти:
1 скумрия (сварена и почистена от костите)
1 глава лук
2-3 моркова
3-4 картофа
1 домат
магданоз, черен пипер, дафинов лист, червен пипер

Начин на приготвяне:
Бульонът се прецежда и се добавя към задушените лук и моркови заедно с малко чарвен пипер. Добавят се картоф(или 1 ч.ч. ориз), домата, а от подправките магданоз и дафиноф лист, черен пипер. Чорбата може да се
застрои по желание с 1 жълтък разбит с малко кисело мляко.