Продукти:
пъстърва
розмарин
лимон
сол
олио
Начин на приготвяне:
Пъстървата се измива много добре, осолява се отвън и отвътре, отвътре се поръсва с розмарин, и се слагат резени лимон. Пече се с фолио за около 15 минути на 200 градуса, след което фолиото се маха и се до запича рибата.