Продукти:
1 кг. камби (червени)
1-2 стърка праз лук
2-3 моркова
2с.лъжици доматено пюре или 1 настърган домат
1ч.чаша ориз
олио, сол, подправки: магданоз, целина, сухи подправки
Начин на приготвяне:
Камбите се почистват от семките. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушавт с малко олио до омекване, прибавят се доматеното пюре и ориза и се залива с 2ч.чаши топла вода. Оставя се на слаб котлон докато се абсорбира цялата течност, а оризът омекне напълно. С получената смес се пълнят камбите, които се нареждат в тавичка и се заливат с вода (до ръба). Пекат се на силна фурна до готовност.