Основни ястия Постни ястия Рецепти

Пълнена тиква с боб

Продукти:

1 малка тиква
2 глави лук
300 гр. сварен зрял боб
джожен и/или други подправки

Приготвяне:

Тиквата се измива, отрязва се капачето и се почиства от семките. Осолява се и се намазва с малко олио и се поставя да се пече във фурната.
През това време задушаваме лука, боба и подправките.
Като поомекне тиквата, изваждаме я от фурната и я пълним с плънката, връщаме да се допече.