Продукти:
4-5 ябълки
1ч.чаша захар
1ч.чаша грис
1ч.чаша брашно
1/2ч.чаша олио
1/2ч.чаша орехи
1/2ч.чаша стафиди или сушени червени боровинки
1пак. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Обелете и натържете ябълките на едро ренде. Посипете със захарта и оставете 20-30 минути докато си пуснат сока. Добавете олиото и бакпулвера и разбъркайте. Постепенно добавяйте гриса, а след това брашното, като бъркате непрекъснато с лъжица. Накрая добавете орехите и стафидите и отново разбъркайте. Изсипете готовата смес в намазана с олио и посипана с брашно тавичка и печете в загрята на 160 градуса фурна около 1 час.
След като извадите сладкиша от фурната може да го посипете с пудра захар, а след като изстине – да го нарежете на квадрати или ромбове.