Продукти:
1бр. пиле
150 гр масло
2 глави лук
2-3 с. лъжици доматено пюре
1 кг картофи
китка магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на порции и го задушете в маслото до зачервяване. Добавете ситно нарязаният лук, за да се запържи, и доматеното пюре.Залейте с гореща вода и посолете на вкус. Оставете ври на слаб огън, докато месото омекне. Обелете картофите, нарежете ги на резени и ги добавете при месото да се варят заедно с него, докато омекнат.
При поднасяне ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.