Продукти:
800гр. Пилешко филе
500гр. гъби
3 с.л. заквасена сметана
100гр. топено сирене
соев сос
универсална подправка за пиле

Приготовление:

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се овкусява със соевия сос и подправката за пиле. Гъбите се нарязват на тънки филийки и се добавят към пилешките хапки, добавя се сметаната и се разбърква добре, ако е необходимо се добавя соев сос, за да се доовкусят и гъбите. Прибавя се топеното сирене, нарязано на малки кубчета и отново се разбърква.

Пиле с гъби и сметана

Пиле с гъби и сметана

Така приготвената смес се изсипва в намаслена тавичка и се завива в фолио. Пече се около 1 час на средно загрята фурна.